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发酵培养基中含有哪些无机元素?

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十大禁用黄app软件排行:发酵培养基中含有哪些无机元素?

十大禁用黄app软件排行: 发布日期:2022-03-21 00:00 来源: 点击:

发酵培养基">发酵培养基是供菌种生长、繁殖和合成产物之用。既要使种子接种后能迅速生长,达到一定的菌丝浓度,又要使长好的菌体能迅速合成需产物。因此要求发酵培养基的组成应丰富、完全,碳、氮源要注意速效和迟效的互相搭配,少用速效营养,多加迟效营养。


还要考虑适当的碳氮比,加缓冲剂稳定pH值,并且还要有菌体生长所需的生长因子,和产物合成所需要的元素、前体和促进剂等。除有菌体生长所必需的元素和化合物外,还要有产物所需的特定元素、前体和促进剂等。


但若因生长和生物合成产物需要的总的碳源、氮源、磷源等的浓度太高,或生长和合成两阶段各需的Z佳条件要求不同时,则可考虑培养基用分批补料来加以满足。主要功能:为菌体的生长繁殖提供能源和合成菌体所 必需的成分;为合成目的产物提供所需的碳素成分。


发酵培养基


生长因子是微生物生长不可缺少的微量有机物质,不是所有微生物都必需的,只是对于某些自己不能合成这些成分的微生物,才是必不可少的营养物质。如以糖质原料为碳源的谷氨酸生产菌均为生物素缺陷型,以生物素为生长因子。


又如目前所使用的赖氨酸产生菌,几乎都是谷氨酸产生菌的各种突变株,均为生物素缺陷型,同时也是某些氨基酸如高丝氨酸的缺陷型,需要生物素发酵培养基和某些氨基酸作为生长因子。发酵培养基是供微生物、植物和动物组织生长和维持用的人工配制的养料,一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐以及维生素和水等。


有的培养基还含有抗菌素和色素。按所用原料不同,可分为两类:应用肉汤、马铃薯汁等天然成分配制的,称为天然培养基;应用化学药品配成并标明成分的,称为合成培养基或综合培养基。




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